Acompanhamento nutricional
Serviço para pacientes que desejam compreender o que mantém dificuldades com alimentação, peso e hábitos.
Ver acompanhamentoNunca foi apenas sobre emagrecimento.
Foi tentando entender por que algumas pessoas conseguiam mudar e outras, mesmo sabendo exatamente o que fazer, continuavam presas aos mesmos padrões, que construí a forma como trabalho hoje.
Sou nutricionista, mestranda em psicologia, autora do livro Dietas Engordam, mentora de nutricionistas, criadora da Formação em Neurociência do Comportamento Alimentar, apresentadora do podcast Não Era pra tanto e mestranda em Psicologia.
Mas, acima de qualquer título, sou movida por uma curiosidade quase inesgotável sobre comportamento humano.
Minha história
Antes de ser nutricionista, eu era apenas uma mulher tentando entender o próprio corpo.
Vou confessar uma coisa que normalmente surpreende as pessoas.
Eu escolhi a Nutrição porque queria acabar com as minhas celulites.
Nada muito filosófico.
Eu queria entender como o corpo funcionava e o que realmente fazia diferença nos resultados.
No começo da faculdade, acreditava que, se aprendesse tudo sobre alimentação e ironicamente eu achava que encontraria respostas simples para problemas complexos.
A vida e o consultório mostraram que eu estava errada.
comportamento
O que quase ninguém vê
Porque, muitas vezes, o problema não é a comida. É a forma como ela passou a aliviar o estresse. É uma rotina que não deixa espaço para descanso. É a ansiedade. É o TDAH. É a privação de sono. É uma vida tão sobrecarregada que qualquer mudança parece impossível.
O abismo entre a teoria e a prática
No início da profissão, eu fazia a mesma pergunta que muitos nutricionistas fazem.
"O que essa pessoa precisa comer?"
Até perceber que pessoas diferentes recebiam orientações parecidas e tinham resultados completamente diferentes.
Algumas mudavam de vida.
Outras voltavam frustradas, acreditando que lhes faltava força de vontade.
Foi quando percebi que talvez eu estivesse procurando respostas no lugar errado.
A pergunta deixou de ser sobre comida.
Passou a ser sobre comportamento.
"O que esse comportamento está tentando resolver?"
Essa única pergunta mudou a forma como conduzo consultas, construo tratamentos, ensino nutricionistas e enxergo o comportamento humano.
Minha própria história.
Conviver com TDAH, transtorno disfórico pré-menstrual e o uso de medicações psiquiátricas mudou profundamente meu raciocínio clínico. Passei a compreender, na prática, como o funcionamento cerebral influencia a capacidade de implementar mudanças e como o tratamento medicamentoso pode ser um recurso importante dentro de um cuidado mais amplo.
Algumas ideias orientam tudo o que faço.
- Não acredito em protocolos ou soluções que ignoram a história da pessoa.
- Não acredito que um comportamento apareça por acaso.
- Não acredito que problemas multifatoriais possam ser resolvidos com uma única estratégia milagrosa
Também não acredito que desejar emagrecer seja, por si só, um problema.
O problema começa quando esse desejo passa a definir o valor que alguém atribui a si mesmo.
Meu trabalho nunca foi convencer ninguém a abandonar esse objetivo.
É ajudar cada pessoa a construir uma relação mais consciente com ele.
E, principalmente, fazer com que o tratamento devolva autonomia, e não dependência.
Além do consultório
Ao longo dessa caminhada, escrevi o livro Dietas Engordam, criei a Formação em Neurociência do Comportamento Alimentar, passei a formar nutricionistas de todo o Brasil e lancei o podcast Não era pra tanto.
Esses projetos parecem diferentes entre si.
Mas nasceram da mesma inquietação.
Entender melhor as pessoas para ajudá-las de forma mais inteligente.
Fora do trabalho, continuo sendo movida pela curiosidade.
Eu pedi meu marido em namoro.
E depois pedi em casamento também.
Nunca fui muito boa em esperar as coisas acontecerem.
Tenho muita facilidade para me apaixonar por assuntos novos.
Em uma fase estou estudando farmacologia.
Na outra, posso estar aprendendo japonês, reformando um apartamento, criando um projeto novo ou tentando entender algum tema completamente aleatório que despertou minha curiosidade.
Gosto de construir sistemas.
De encontrar padrões.
De organizar ideias.
Talvez seja por isso que ensinar sempre tenha sido uma consequência natural do meu trabalho.
Projetos
Uma marca, diferentes formas de trabalhar
Não Era Pra Tanto
Podcast para aprofundar temas que não cabem em conteúdos rápidos e mostrar como Jéssica organiza problemas complexos.
Conhecer o podcastFNCA e mentorias
Metodologia e serviços para nutricionistas interessadas em raciocínio clínico, comunicação e desenvolvimento profissional.
Ver mentorias Próximo passo
Quer conhecer como essa forma de pensar aparece no acompanhamento?
Veja como o tratamento é organizado ou apresente seu caso diretamente pelo WhatsApp.