Módulo 1 | Por que ir além das dietas?
Você entenderá por que prescrever uma boa dieta nem sempre produz resultados duradouros.
Você aprenderá:
- Por que pacientes entram no efeito sanfona;
- Como o cérebro influencia o comportamento alimentar;
- Os impactos das dietas extremamente restritivas;
- Como interpretar as evidências científicas sobre comportamento alimentar;
- Uma nova forma de enxergar o tratamento nutricional.